Model alimentari des de Sabadell
Responsabilitats i potencialitats
Aquesta tercera sessió dels Cafès Científics de Sabadell 2026 és organitzada per l'Associació La Ruda - Amics de Can Deu per a l'agricultura ecològicai anirà a càrrec de Nora Hannisdal i Arnau Quinquillà, tècnics de l'Assemblea Catalana per la Transició Ecosocial (ACTE)
Com el model agroalimentari actual impacta en el clima, salut, pagesia i territori, i què pot fer Sabadell per avançar cap a la sobirania alimentària: compra pública i menjadors, suport a la pagesia i circuits curts, accés a l'alimentació sostenible, reducció del malbaratament i una agenda local d’acció col·lectiva.
Les sessions dels Cafès Científics se celebren un dimarts al mes, a les 7 del vespre, a la sala d'actes/bar de la Unió Excursionista de Sabadell (c/ Salut 14-16 Sabadell). Les xerrades són gratuïtes (la consumició va a càrrec de cadascú).
De l'organització se n'encarreguen 7 entitats sabadellenques:
- Acadèmia de Ciències Mèdiques i de la Salut de Catalunya i de Balears (filial del Vallès Occidental)
- ADENC
- Agrupació Astronòmica Sabadell
- Associació La Ruda
- Fundació Bosch i Cardellach
- Institut Català de Paleontologia Miquel Crusafont
- Unió Excursionista de Sabadell (Secció Natura)
PROGRAMA 2026
17 de març
- L'organització del sistema sanitari públic i privat
- Josep Farrés, metge
- Exgestor del sistema sanitari i expert en Salut Pública
- Acadèmia de Ciències Mèdiques. Filial del Vallès Occidental
28 d'abril
- L'impacte del clima extrem en les abelles i els pol·linitzadors
- Maria Bru Ballarà, apiterapeuta i comunicadora
- Presidenta de l'associació Silvestres
- ADENC. Associació per la Defensa i Estudi de la Natura a Catalunya
19 de maig
- Model alimentari des de Sabadell: responsabilitats i potencialitats
- Nora Hannisdal i Arnau Quinquillà, tècnics de l'ACTE
- Tècnics de l'Assemblea Catalana per la Transició Ecosocial (ACTE)
- Associació La Ruda. Amics de Can Deu per a l'agricultura ecològica
16 de juny
- L'eclipsi total de sol d'aquest estiu
- Albert Morral, astrònom
- Astrònom i director científic de l’Astronòmica de Sabadell
- Agrupació Astronòmica de Sabadell
15 de setembre
- Del quark al cosmos: les dues cares de l'univers
- Gonzalo Merino, físic
- Director del Port d'Informació Científica
- Fundació Bosch i Cardellach
20 d'octubre
- Nakali: l'aventura d'excavar a l'Àfrica
- Marta Pina, paleontòloga
- Investigadora en paleoprimatologia i antropologia física
- Institut Català de Paleontologia Miquel Crusafont
17 de novembre
- Què ens diu el paisatge de qui som?
- Pere Sala i Martí, ambientòleg
- Director de l'Observatori del Paisatge de Catalunya
- Secció Natura de la Unió Excursionista de Sabadell
‘Cafès Científics de Sabadell'
Els Cafès Científics de Sabadell són un punt de trobada consolidat entre la ciència i la ciutadania en un format distès i accessible.
Estesos arreu del món, els Cafès Científics són una acció de divulgació científica liderada inicialment per la societat civil que es va posar en marxa el 1998 a Leeds (Anglaterra) amb l'objectiu de parlar de ciència fora de l'entorn acadèmic i d’atraure el públic no habitual. Els Cafès científics de Sabadell s'han unit a la xarxa internacional de Cafès Científics.
Aquest cicle permet als assistents parlar en un ambient distès i intercanviar opinions sobre temes científics amb un expert de referència. Tenen lloc al bar del local de la UES (c/ Salut, 14-16, Sabadell), de febrer a novembre, un dimarts al mes, a les 7 del vespre.
