• Dijous 14 novembre 2019
  • Sta. Veneranda
  • surt a les 07:39 i es pon a les 17:32
  • surt a les 14:48 i es pon a les 02:00

Flora del Vallès

Blada (Acer opalus)
 

Jornada de Consum Alimentari Km Zero. La ciutadania decideix

Taller de cuines solars a càrrec de la Secció Natura, al passeig de la Plaça Major

29 setembre 2019, diumenge |

 
Xerrades, parades i tallers de 10 a 14 h, al passeig de la Plaça Major de Sabadell, en el marc de la Jornada Consum Alimentari km zero. La ciutadania decideix, organitzada per Km Zero Sabadell i l'ANC Sabadell.
 
Participació de la Secció Natura de la UES amb un taller de cuina solar. Vine a conèixer diferents tipus de cuines solars i la forma com couen el menjar. Ets nous models et sorprendran.
 
Programa de la Jornada:
 

10h-14h Fira amb la participació de:

Can Bros

Opcions

Masia la Muntada i Cooperativa l'Olivera

El Rodal

El Teixit de la Terra

Super-Coopera

Valero

La Microcerveseria                                       

Horta Can Manent

                                              

11h-13h Conferències (a la carpa gran):

Transició alimentària. Josep Tuson. Membre de l’ERA Espai de Recursos Agroecològics. Autor de l’estudi:  “La sobirania alimentària és possible a Catalunya”

Productors, distribuïdors, transformadors i consumidors. Superar la pressió de les grans empreses alimentàries i de distribució. Júlia Nogué. Cooperativa Quèviure

El paper dels consumidors: els obstacles al consum de proximitat i com superar-los.  Laia Tresserra. Cooperativa Opcions.

Què es fa des de Sabadell per a la sobirania alimentària? Pere Muñoz. Servei de Sostenibilitat Ajuntament de Sabadell

Reptes en la distribució del producte de proximitat. Projecte Unió de Pagesos i Ajuntament de Barcelona. Carles Mencos, responsable de política de qualitat alimentària d'Unió de Pagesos

13h-14h Torn obert de paraula

 

Tallers:

11h-14h

Com fem pa? Valero

Cuines solars. Secció Natura de la UES

Mapa col·laboratiu de consum conscient. Teler Cooperatiu

 

12h-13h

La indústria alimentària fa trampes? Montse Artès. Servei de Salut. Ajuntament de Sabadell

Tast de vins 5 quarteres amb la Colla de Sabadell. Adrià Garriga. Masia la Muntada

 

13h-14h

Aprofitament d'aliments. Super-Coopera

Taps i Bestiari de Pere Quart (infantil). Adrià Garriga. Masia la Muntada

 

 

Secció Natura - Unió Excursionista de Sabadell

Carrer de la Salut, 14 -16, 08201 Sabadell
Vallès Occidental (Catalunya)

T.: 937258712 - F.: 937250590
Horari de Secretaria: De dilluns a divendres de
2/4 de 7 a 2/4 de 10 del vespre.

Qui som?

Qui som?
On ens estem?

Campanyes/ Notícies

Campanyes/ Notícies

Agenda i excursions

Agenda d'activitats
Excursions

Imatges / recursos

Galeria de vídeos